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グラススパークリング人数分サービス

ソフトドリンクに変更可。席のみ予約でもご利用いただけます 。

食材

APPETIZERから
DESSERTまで
ウニ三昧

ビルの灯りが煌めく絶景を窓の外に眺めながら、港区六本木でウニ三昧のお食事をどうぞ。ウニ料理専門店「UNIHOLIC(ウニホリック)」では、常時5~6種ものウニを揃えていることが自慢です。国内のものをはじめ、世界各国から集めたウニは、コクと甘味があり舌触りはなめらか。その濃厚な味わいに、虜になられる方も少なくありません。ウニの食べ比べもご用意していますので、風味を比べてみるのもおすすめです。また、和食やイタリアンのテイストを加えながらも素材の味を活かしたお料理は、前菜からデザートにいたるまで、「こんな食べ方があったんだ!」と驚いていただける要素を散りばめています。見た目にも鮮やかで、写真映えは確実です。ウニ尽くしのコースもございますので、女子会などのお集まりにもぜひご利用ください。

※価格は全て税込みです。

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RECOMMEND

本日の厳選ウニ3種食べ比べ

3 kind of UNI sashimi of the day

2,970

毎日仕入れる新鮮なムラサキウニは、産地や種類、季節によっても味わいが変わります。例えばこの日は根室と北方四島のバフンウニに、チリ産のムラサキウニをご用意。食べ比べれば、それぞれの違いをよく分かっていただけると思います。上質なウニの風味をダイレクトに感じてみてください。

SPECIALTIES

ウニと肉食べ比べ

削りチーズの
ウニ乗せタリアータ

Beef tagliata topped with
UNI and cheese

3,850

雲丹出汁アクアパッツァ

雲丹出汁アクアパッツァ

UNI acqua pazza

3,300

a la carte

ウニいくらご飯

ウニといくらの贅沢土鍋ご飯

Luxury UNI and salmon roe cooked rice inJapanese clay pot

2人前~ 2,750円(1人前)

アクアパッツァ

オマール海老とウニの
極上コラボ

Geilled lobster with UNi

4,950

※価格は全て税込みとなっております。

本日の厳選ウニ3種食べ比べ
3 kind of UNI sashimi of the day
2,970円
本日の厳選特上生ウニのお刺身 ※数量限定
Special selected UNI sashimi of the day
ask
本日の厳選特上ウニのお刺身(特大) ※数量限定
Special selected UNI sashimi of the day(extra large) ※limited quantity
ask
本日の無添加塩水ウニ
UNI sashimi soaked in brine(Alum-free) ※limited quantity
ask
新鮮野菜のウニバーニャカウダー
Fresh vegetable UNI bagna cauda
1,320円
野菜のホイル焼き~ウニロメスコソース~
Oil grilled vegetables
~ sea urchin romesco sauce ~
1,650円
本日のウニスープ
Today's UNI soup
660円
やみつき!ウニバターバゲット
UNI butter baguett
770円
ウニの天ぷら UNI tempura
1,980円
“う“巻き~ウニを包んだ出汁巻玉子~いくら乗せ
Japanese UNI omelette roll topped
with salmon roe
1,980円
六本木で“1番”美味しい唐揚げ
The most delicious fried chicken in Roppongi
880円
ウニ塩フライドポテト
Original UNI salt fries
770円
ウニトリュフ塩フライドポテト
UNI truffle salted fries
990円
ズワイガニとウニの甲羅焼き
Snow crab UNI shell grilled
2,420円
ウニ味噌なす田楽
UNI miso baked eggplants
1,100円
ウニわさび
Wasabi UNI
770円
ウニ梅水晶
UNI Plum Cristal
770円
ウニの燻製
Smoked UNI
770円
ウニの珍味3種盛り
UNI Plum Cristal,Wasabi UNI,Smoked UNI
2,200円
UNIHOLICプリン~ウニ、いくら、トリュフ~
UNIHOLIC pudding ~UNI、
smell truffle、salmon roe~
880円
ウニと鮮魚のカルパッチョ~ウニレモンドレッシング~
UNI and fresh fish carpaccio
1,980円
いぶりがっこと自家製ウニクリームチーズ
UNI cream cheese with Smoked daikon radish
880円
ウニアンチョビポテト
UNI anchovy potatoes
1,100円
本日の生ハム3種盛り合わせ
Today's assortment of three kinds of prosciutto
1,320円
本日のチーズ3種盛り合わせ
Today's assortment of three kinds of cheese
1,430円
雲丹出汁アクアパッツァ
UNI acqua pazza
2,750円
天使の海老のウニ味噌焼き
Grilled shrimp with UNI miso
1,980円
オマール海老とウニの極上コラボ
Geilled lobster with UNI
4,950円
自家製ローストビーフのうにしゃぶ
Roast beef topped UNI with UNI sesame sauce
2,420円
削りチーズのウニ乗せタリアータ
Beef tagliata topped with UNI and cheese
3,850円
大山鶏のロースト~ウニトマトソース~
Roasted chicken ~UNI tomato sauce ~
2,970円
UNI PIZZA
UNI pizza
2,200円
ウニボンゴレビアンコ
UNI sea clams pasta
2,640円
ウニクリームパスタ
UNI cream pasta
3,080円
ワタリガニのウニトマトクリームパスタ
UNI, crab tomato cream pasta
3,630円
究極の雲丹パスタ
Ultimate UNI souse with squid ink speghetti
4,620円
特選生ウニ丼
Specially selected raw UNI rice bowl
6,050円
ウニいくら丼
UNI and salmon roe rice bowl
4,180円
ウニとズワイガニといくらの贅沢土鍋ご飯(2人前〜)
UNI, snow crab and salmon roe cooked rice in clay pot
(Starting from 2 persons)
3,300円
ウニとトリュフの贅沢土鍋ご飯(2人前〜)
UNI and truffle cooked rice in clay pot
(Starting from 2 persons)
3,300円
ウニといくらの贅沢土鍋ご飯(2人前〜)
UNI and salmon roe cooked rice in clay pot
(Starting from 2 persons)
2,750円
ウニのおちょこ寿司2種盛り(炙り・生)
2 kind of UNI ball shaped sushi
(seared・row)
1,980円
塩ウニバニラのアイスクリーム~うにチョコソース~
Salted vanilla UNI ice-cream
~UNI chocolate sause~
660円
本日の自家製ウニケーキ
Today's homemade UNI cake
880円
ウニパンナコッタ
UNI panna cotta
660円
本日のシャーベット
Sherbet of the day
440円

course

贅沢ウニコース

UNIHOLICでは、コースもウニ尽くしの内容でご用意しています。前菜からデザートにいたるまで、全てウニを様々に調理した一皿ばかり。ウニ好きにはたまらない、ちょっと贅沢なコースをどうぞご堪能ください。

course plan

deco

※コースは全て税込み表記です。
※2名様より承ります。
※混雑時はお席を2時間制とさせていただく場合がございます。
※飲み放題をご希望の方はご予約時にお申し付けください。
飲み放題:2h 2,200円
(L.O.30分前、グラス交換制)

お刺身
本日の厳選ウニ3種食べ比べ
前菜
本日の前菜3種盛り合わせ
冷菜
ウニと鮮魚のカルパッチョ
スープ
本日のウニスープ
温菜
やみつき!ウニバターバゲット
温菜
ウニの天ぷら
肉料理
UNIHOLICが作る本気の”うにく”
お食事
ウニといくらの贅沢土鍋ご飯
※+550円/人でウニとトリュフの贅沢土鍋ご飯orウニとズワイガニといくらの贅沢土鍋ご飯に変更可
デザート
本日のデザート
前菜
UNIHOLICプリン
お刺身
本日の厳選ウニ3種食べ比べ
冷菜
新鮮野菜のウニバーニャカウダー
温菜
やみつき!ウニバターバゲット
肉料理
自家製ローストビーフのウニ乗せ
食事
ウニクリームパスタ
+880円でウニいくら小丼に変更可
デザート
本日のデザート
お刺身
本日の特上箱ウニ
前菜
本日の前菜3種盛り合わせ
冷菜
ウニと鮮魚のカルパッチョ
スープ
本日のウニスープ
温菜
やみつき!ウニバターバゲット
温菜
ウニの天ぷら
魚料理
雲丹出汁アクアパッツァ
肉料理
UNIHOLICが作る本気の”うにく”
食事
ウニとトリュフの贅沢土鍋ご飯
※ウニといくらの贅沢土鍋ご飯orウニとズワイガニといくらの土鍋ご飯に変更可
デザート
本日のデザート
お刺身
本日の特上大盛箱ウニ
前菜
ウニおちょこ寿司2種盛(炙り・生)
冷菜
ウニと鮮魚のカルパッチョ
スープ
本日のウニスープ
温菜
やみつき!ウニバターバゲット
温菜
ウニの天ぷら
魚料理
オマール海老とウニの極上コラボ
肉料理
黒毛和牛×雲丹"究極のうにく"
食事
ウニとズワイガニといくらの贅沢土鍋ご飯
※ウニといくらの贅沢土鍋ご飯orウニとトリュフの贅沢土鍋ご飯に変更可
デザート
本日のデザート

drink

相性抜群の
ドリンクと合わせて

当店では、ウニとよく合うドリンクを様々に取り揃えています。オリジナルカクテルをはじめ、“TUMUGI”のような、なかなかお目にかかれない珍しい一杯もございます。ぜひお好みのペアリングを見つけてお楽しみください。

ボトル 

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